AID AVEC OU SANS Electronacose ?

Définition : l'électronarcose consiste à envoyer une décharge électrique selon un arc sur les tempes de l'animal avant l'opération de la saignée.

France : Préparation de la fête de l’Aïd el Kebir (ou Aïd el Adha) 2007
Les ministères de l’agriculture et de l’intérieur ont organisé une réunion de concertation en vue de préparer la fête de l’Aïd el Kebir 2007.
Participent à cette concertation l’ensemble des communautés musulmanes, les fédérations du secteur de l’abattage, l’Oeuvre d’assistance aux bêtes d’abattoir (OABA) et les administrations concernées. L’Aïd 2006 a été marqué, en raison du calendrier, par un nombre d’abattages réduit.
Il est à déplorer en revanche, une augmentation des agréments d’abattoirs dérogatoires (ces derniers n’ayant de temporaires que le nom) dans lesquels de graves irrégularités sanitaires ont été observées. Les abattages clandestins sont également en hausse (peu de contrôles).

Concernant les modalités d’abattage, il est à souligner une ferme mise au point de plusieurs représentants musulmans (CRCM en particulier), interdisant à quiconque de se prévaloir d’un quelconque accord ou désir de la Communauté musulmane d’abattage avec étourdissement préalable.

La pression de certaines Directions des Services Vétérinaires (DSV), malgré leur devoir de réserve, semble se développer localement pour imposer l’électronarcose.
Pour l’année 2007, la date probable de la fête de l’Aïd el Kebir est le jeudi 20 décembre 2007.