pancakes

Pour 3 personnes :

Pour 10 pancakes
185 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
2 cuillères à soupe sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
250 ml lait
50 g de beurre fondu

Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 20 mn
Temps total : 40 mn


preparation:

1Melanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, melangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).

2Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.

3Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

salam

merci pour cette recette, tu es vraiment la plus courageuse !! c'est vrai que étant seule en se moment, j'ai parfois pas le courage de cuisiné, et j'aime cuisiné pour les autres en plus avec quelques (beaucoup) de kg en trop je serai obligé de tous mangé !!

derien ma soeur...:))

pour les enfants obligé!! ...

bises