cookies aux graine d'anis

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j'ai testé ceci aujourd'hui, toute la famille a aimé machaAllah!


Ingrédients:
110gr de beurre mou
100 gr de sucre
1 oeuf
200 gr de farine
1/2 sachet de levure
1 bonne picée de bicarbonnate
1 bonne pincée de sel
2 cs de graines d'anis
2 cs env sucre + poudre d'anis

1) La veille je mets tous les ingrédients dans le robot sauf les 2 cs + poudre d'anis. Formez une boule et mettre au frigo. On peut le faire le jour même et mettre au moins une heure au frigo.

2) Le lendemain préchauffez le four à 180° et former des petites boulettes. Roulez-les dans le sucre + poudre d'anis. Aplatir légèrement et les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, bien les espacer car ça s'étale un peu à la cuisson. Cuire 10 à 12 mn.

3) Faites refroidir sur une grille et dégustez. Si vous aimez l'anis n'hésitez pas. bon appétit!

:salamalaykoum0

J'avais pas vu, barakaALLAH ou fiki pour la recette. Tu le prend avec du thé ou du café ?

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comme tu veux, thé, café, lait chocolaté, jus etc...

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Je voulais savoir avec quoi tu les manges ^^

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ahhh... je prefere avec du thé...
mais ca depend des personnes, y'en a qui vont preferer les tremper dans du café noir par exemple lol...

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Comme moi :)