Simpa = Créme pâtissiére + fraises

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Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Repos : 30 min

Ingrédients :

½ l de lait
3 jaunes
100 g de sucre
20 g de farine
20 g de Maïzena
1 gousse de vanille

Préparation :

_Verser le lait dans une casserole avec la vanille et porter à ébullition.
_Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine.
_Verser le lait chaud sur le mélange précédent en fouettant.
_Reverser le tout dans la casserole et faire épaissir à feu doux en remuant SANS ARRÊT.
_Verser la crème pâtissière dans les verres à proportion égale, et attention les bords ! essuyer les proprement avec un essui tout mouillé !
_Pour que le dessus de la créme ne sèche pas, filmer sans laisser d’air.
_Laisser refroidir et mettre au frais avant utilisation (30min)

Accompagnement : ici ce sont des Fraises (préparées la veille)

1 bol de fraises fraiches
1 c. à soupe à ras de sucre semoule ( pas poudre)
1 mini pincée de cannelle pour la finition( selon vos goûts)

Préparer les fraises :
_Lavez les soigneusement, coupez l'extremité ( leur tête) puis en quatre
_Disposez les sur une passoire; que vous placerez sur un bol (afin de récolter le jus)
_Laissez les au frais une nuit
_Aprés avoir préparer les verres de créme (refroidie au frais), coupez en petit morceaux les fraises puis les mettre sur la créme, verser le jus par dessus et saupoudrez de cannelle.

Vous pouvez mettre quelques morceaux de fraises au fond du verre, avant de verser la créme..
Perso j'en ai mangé plusieurs^^

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MashALLAH, Belle présentation, le reste il faut que je le goûte pour savoir si c'est bon :)

Salam

C'est presque le meme gout qu'un flan alsa lol mais les fraises et le jus avec c'est un délice essaye , c'est super rapide à faire

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C'est pas encore la saison des fraises ^^

Wardiya a écrit:

:llllll:

C'est pas encore la saison des fraises ^^

Sérieux, j'en trouve au marché actuellement ...bizarre

Dunya a écrit:

Wardiya a écrit:

:llllll:

C'est pas encore la saison des fraises ^^

Sérieux, j'en trouve au marché actuellement ...bizarre

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Elles viennent d’Espagne ?

Dans le marché, proche de chez moi, les fruits et légumes viennent en gros d'espagne, portugal, italie

Dunya a écrit:

Dans le marché, proche de chez moi, les fruits et légumes viennent en gros d'espagne, portugal, italie

lol, je ne sais pas comment ils cultivent les fraises, certainement dans des sert à coup de produits chimique. Essaye de ne pas en acheter et de mettre des fruits de saison.

InchaALLAH merci pour le conseil !

:llllll: moi aussi j'aimerais bien gouter avant de tester cette recette qui 'ma l'air d'avoir bon gout macha'allah;

et je rejoins wardiya sur le fait d'acheter des produits de saisons c'est mieux et plus sur ,

Quand on n'en a pas , et surtout quand on a grandement envie, on n'arrive pas à se priver d'en acheter, mais vrai fruits de saison meilleurs

:llllll: oui c'est sur