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| | amateur de creme chantilly ^^ |  |
| | | Auteur | Message |
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sister B
9 Grades
 Nombre de messages : 10451
Localisation : ...
Date d'inscription : 03/11/2011
|  Sujet: amateur de creme chantilly ^^  2012-04-11, 19:55 | |
| :llllll:  Préparation : 5 mn + 2h de repos minimum Cuisson : 0 Ingrédients (pour 1/2 litre) : - 50 cl de crème fraîche liquide (attention, PAS de crème allégée !!! c'est la matière grasse qui fait que la chantilly prend) - 35 g de sucre glace Matériel nécessaire : - un fouet électrique (à plusieurs vitesses de préférence) - une poche à douille (facultatif) Préparation : Ne sortir la crème fraîche qu'au moment de faire la chantilly. Verser la crème dans un saladier. Ajouter le sucre glace. Battre la crème à l'aide d'un fouet électrique. Changer de vitesse (du plus lent au plus rapide) progressivement, toutes les 30 secondes environ. Laisser reposer au réfrigérateur 2 heures au minimum. Ne sortir qu'au moment de servir. Servir de préférance à l'aide d'une poche à douille (qui permet de donner une jolie apparence 'striée' à la crème). | |
| | | | Oum-Syrine.
3 Grades
Nombre de messages : 500
Age : 47
Localisation : Plus la, je part du forum salamalaykoum
Date d'inscription : 24/01/2012
| | Sujet: Re: amateur de creme chantilly ^^ 2012-04-11, 20:35 | |
| :llllll: :didia: ma soeur  | |
| | | | abdellah
3 Grades
 Nombre de messages : 428
Age : 43
Localisation : nanterre
Date d'inscription : 22/12/2007
| | Sujet: Re: amateur de creme chantilly ^^ 2012-04-11, 21:20 | |
| :llllll: elle est tellement vrai | |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: amateur de creme chantilly ^^ | |
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| | | | | | amateur de creme chantilly ^^ | |
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