Alcool dans Coca-Cola : révélations autour de la recette

As Salamou Alykoum

Prévenons les mails et les commentaires qui ne devraient pas manquer dans les prochains jours à propos d’une information qui commence à buzzer. Un site américain, Thisamericanlife.org, aurait dévoilé la recette du Coca-Cola. Reprise aujourd’hui par Lexpress.fr, cette information indique que dans onze litres de Coca-Cola on trouve pas moins de 227 ml d’alcool. De l’alcool dans Coca, voilà de quoi raviver de bien mauvais souvenirs au géant du soda.

Rappelons-nous. Le 14 juillet 2007, nous publiions un article intitulé (non sans une touche de provocation, concédons-le) « Adieu Coca, Fanta, Sprite et autres boissons alcoolisées ». L’information devient très vite un buzz qui verra quelques jours plus tard Coca-Cola commettre une boulette : le service communication reprendra mot pour mot le commentaire d’un lecteur (3abde raouf) qui nous portait la contradiction. Pendant des mois, Coca-Cola cherchera à se sortir de cette situation qui voit de nombreux consommateurs musulmans boycotter le soda le plus célèbre au monde. En 2008, la mosquée de Paris délivre un certificat attestant que le Coca-Cola est bien halal (voir La mosquée de Paris certifie que Coca-Cola est halal). La firme d’Atlanta avait besoin de se rassurer, quitte à recourir à l’effet Placebo. Un an plus tard, lors d’une rencontre avec l’ancien président de Coca-Cola France, ce dernier reconnut avec peine les difficultés de la multinationale à gérer ce qui était devenu un vrai problème, petit mais réel.

Le plus amusant (ou pas), c’est que tout est parti de la réponse du service consommateur de Coca-Cola et, plus précisément, de ce passage :

« C’est avec plaisir que nous vous confirmons que les boissons rafraîchissantes sans alcool peuvent contenir d’infimes traces d’alcool provenant des arômes utilisés (support d’arômes).
En effet, la quantité d’alcool présente dans nos boissons est toujours très faible et en tout cas toujours inférieur à 1.2° d’alcool (1,2 % en volume), seuil réglementaire pour les boissons sans alcool.»


Comme le précisait cette conseillère – qui a dû perdre son job à cause de cette lettre –, une boisson sans alcool doit obligatoirement, en France, contenir tout au plus 1,2 % d’alcool. Dans le cas contraire, elle devient une boisson alcoolisée. Or, selon l’information rapportée par Thisamericanlife.org, un litre de Coca-Cola contiendrait 0,02 litre d’alcool ; ce qui équivaut à environ 2 % d’alcool dans une bouteille d’un litre, soit à ce que contient une boisson alcoolisée enivrante (alcool à 2 °). Problème : Coca-Cola serait alors une boisson alcoolisée selon le droit français. Idem d’un point de vue islamique : s’agissant de la présence d’alcool, le seuil de tolérance au-dessous duquel une boisson reste halal est, selon certains savants, dont Cheikh Utheymin (ra) de 0,05 % d’alcool. Si c’était vraiment le cas, les premières cuites commenceraient dès le plus jeune âge, dans de très nombreuses familles et nos mosquées seraient plein d’ivrognes, vu la quantité astronomique de Coca-Cola consommée par les musulmans (sic). Que conclure de tout cela, sinon qu’il faille prendre avec des pincettes cette information ? Comme l’indique etambot, un internaute sur Twitter, cette recette pourrait concerner le concentré de Coca qui lui est ensuite dilué.

Gageons que ces révélations embarrasseront tout de même Coca-Cola, déjà préoccupée par la rumeur qui court depuis quinze jours selon laquelle Coca-Cola contiendrait du porc. On n’a pas fini de lire que Coca-Cola contient de l’alcool.

Al-Kanz.org



Composition:

- Extrait fluide de coca (à hauteur de “3 drams USP“)

- Acide citrique 85ml

- Caféine 28ml

- Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)

-Eau 10 litres

-Jus de citron 946ml

-Vanille 28ml

-Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.

-“Arôme 7X”, à base d’huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop):

-Aclool 227ml

-Huile essentielle d’orange 20 gouttes

-Huile essentielle de citron 30 gouttes

-Huile essentielle de muscade 10 gouttes

-Coriandre 5 gouttes

-Neroli 10 gouttes

-Cannelle 10 gouttes


Source:L’Express

:salmoualykoum5 ,moi ce qui me parait bizarre avec coca cola,c'est cette dépendance!Les gens qui boivent du coca en boivent géneralement beaucoup ,et sont "dégoutés" quand ils rentrent chez eux et qu'ils voient qu'ils n'en ont plus !

Les gens peuvent réelement devenir dépendant de cette boisson,un peu comme l'alcool,je ne serais pas surprise que ces infos soient vrais et qu'il y'est de l'alcool dedans,ALLAHOUELEM, :salmoualykoum5

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pour ma part j etait deja o couran depuis pas mal d annee faut . faire attention au additif , gellule des medicament,etc et plein d autre encore notamment le fluor

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apres le coca haram, voici la biere halal:

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es permis ?? DE LA BIERE HALAL ?? JE SAIS QUE C EST SANS ALCOOL MAIS POURQUOI CHERCHONS NOUS TJRS A IMITER LES KOUFAR c est pour cette raison que je me demande si c est permis

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oui c'est permit, en ce qui me concerne, j'en buvais apres mon dernier accouchement, car la biere favorise la lactation, puis plus tard, j'en achetais pour mon regime grossissant...

L’avis concernant les bières [non alcoolisées], et le principe d’interdiction ou de permission d’une chose contenant de l’alcool ?

Question :

Quel est l'avis en Islâm concernant les bières [non alcoolisé], et le principe d'interdiction ou de permission d'une chose contenant de l'alcool ?


Réponse :

Les bières vendues dans nos marchés [en Arabie saoudite] sont toutes permises, parce qu'elles ont été contrôlées par des fonctionnaires [habilités], et dont l'alcool a été totalement retiré. Le principe de base concernant tous les genres de nourriture, boissons et habillements, est qu'ils sont permis jusqu'à, et à moins que la preuve soit établie qu'ils sont interdit.
Allâh - Ta'âla - dit :


« C'est Lui qui a créé pour vous tout ce qui est sur la terre » [1]

Ainsi quiconque dit, cette boisson est interdite, ou cette nourriture est harâm, ou ce vêtement est licite !

Répondez-lui, Apportez votre preuve !

S'il apporte sa preuve, alors nous devons la mettre en application. S'il n'apporte aucune preuve, alors ses mots seront repoussés, parce qu'Allâh - Ta'âla - dit :

« C'est Lui qui a créé pour vous tout ce qui est sur la terre » [2]

Tout ce qu'il y a dans ce monde Allâh Ta'âla l'a créé pour nous.

Cette signification générale est confirmée par le « Djamî'an » [Traduit par « tout » ou « l'ensemble »] du mot.

Et Allâh - Ta'âla - dit :

« Alors qu'Il vous a détaillé ce qu'Il vous a interdit » [3]

Donc, si quelque chose est interdit, il devrait être clair et détaillé pour ce qui est de son interdiction.

S'il n'y a aucune preuve alors ce n'est pas interdit.

La bière présente dans nos marchés ici sur la Terre des Deux Sanctuaires Sacrés est tout à fait licite, et il n'y a aucun doute là-dessus Inshâ-Allâh.

Nous ne pensons pas que tout contenu alcoolisé en une chose, rend cette chose interdite, plutôt si quelque chose contient un pourcentage d'alcool qui ferait que si la personne la buvait, elle serait enivrée, alors ceci est interdit.

Mais si le contenu est peu et n'a pas d'effet, alors cela est licite.

Certaines personnes pensent que les dires du Prophète (sallallahu 'alayhi wa sallam) :

« Tout ce qui enivre en grandes ou petites quantités est interdit »

signifie que si un petit pourcentage d'un intoxicant est mélangé avec une substance plus importante, et qui n'est pas enivrante, ceci est interdit.

C'est une mauvaise compréhension du hadîth.

« Tout ce qui enivre en grandes ou petites quantités est interdite »

Cela signifie qu'une chose à grande quantité qui provoque l'ivresse, comme une chose à petite quantité et qui ne cause pas d'ivresse, sont toutes les deux harâm, que ce soit à grande ou petite quantité, parce que vous pouvez boire un petit peu [d'alcool], sans que cela cause en vous de l'ivresse, mais cela peu vous tenter à boire plus au point d'en être enivrés.

Mais si quelque chose est mélangée avec de l'alcool et que l'alcool est à petite quantité et n'a pas effet, alors cela est licite, et cela n'entre pas sous la décision de hadîth précité ci-dessus. [4]

Notes

[1] Coran, 2/29
[2] Coran, 2/29
[3] Coran, 6/119
[4] Kitâb « Liqâ-at ul-Bâb il-Maftoûh » du SHeikh Ibn 'Uthaymîn, 3/381-382
http://www.manhajulhaqq.com/spip.php?article147
Cheikh Mouhammad Ibn Salih Ibn 'Outheymine

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baraka allahou fik ourthi j en apprend chaque jour masha allah .

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oifiki barakaAllah...^^