le clou de girofle...

Sujet: le clou de girofle... 2013-03-04, 11:10

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Les clous de girofle -syzygium aromaticum- sont les boutons de fleurs d'arbres de la famille des Myrtaceae. De couleur verte, ils mûrissent pour devenir rouges, c'est alors qu'on les cueille et on les laisse sécher à l'air libre jusqu'à ce qu'ils prennent la couleur brune qu'on leur connaît.

Un peu d'histoire

Le clou de girofle est l'une des épices dont on retrouve la trace le plus loin dans l'histoire. Ainsi, un texte indien datant d'il y a plus de deux mille ans conseille à ceux qui souhaitent avoir « une haleine propre, fraîche et parfumée » de garder en bouche de la noix de muscade avec des clous de girofle.

Au septième siècle, Su Gong recommande à ceux qui devaient rencontrer l'empereur de garder des clous de girofle dans leur bouche (pas de dentifrice à l'époque !).

L'origine géographique en fut longtemps mystérieuse : on parlait de la « vallée des clous de girofle » sur une île près de l'Inde, où les marins déposaient des marchandises sur le bord de mer et, le lendemain, retrouvaient des clous de girofle à la place. Ils disaient commercer avec des génies de la forêt.

En fait, les clous de girofle vinrent de l'archipel des Moluques, avant d'être cultivés de manière plus large sur les autres îles indonésiennes, mais également à Madagascar, au Sri Lanka et en Afrique de l'Est.

Au dix-septième siècle, en Angleterre, les clous de girofle valaient presque autant que l'or, du fait de la difficulté de les importer !

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-04, 11:12

j'aime beaucoup son odeur machaAllah...
j'en mets dans mes placards pour parfumer le linge...
ma grand mere fait souvent un collier de clous qu'elle porte autour du cou, elle sent toujours bon naturellement machaAllah

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-06, 22:59

salam aleykoum,

tu peux l'utiliser quand tu as mal aux dents c'est un très bon calmant.

salam aleykoum

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-06, 23:06

salam aylikoum,

oui je l'utilises souvent pour mes maux dentaires, les dentistes eux meme utilisent des produits a base de girofle...

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-07, 09:42

Salam aleykoum wa rahmatoula wa barakatou

Comment utiliser l'huile essentielle de clou de girofle ?

L'huile essentielle de clou de girofle est tirée du clou de girofle, que l'on récolte sur le giroflier, un arbre d'une très grande longévité. Cet arbre produit des boutons de couleur rose pale, qui ne sont autre que les clous de girofle. Régulièrement utilisés en cuisine, les clous de girofle produisent une huile essentielle très prisée en aromathérapie, puisqu'elle peut enrayer plusieurs maux.

Étapes de réalisation

1 L'huile essentielle de clou de girofle est, globalement, analgésique, antispasmodique, stimulante, et antiseptique. Elle est donc utilisée pour soulager deux sortes de maux en particulier : les douleurs dentaires, et les douleurs musculaires et articulaires.

2 Lorsque l'on souffre d'un abcès dentaire, appliquer deux gouttes d'huile essentielle de clou de girofle sur un coton -tige, que l'on pose sur la dent concernée soulage la douleur en l'anesthésiant légèrement. Si la douleur est causée par une dent creuse, on peut imbiber un petit coton d'huile essentielle, et le placer dans la cavité. Plus globalement, on peut également pratiquer un bain de bouche, en diluant deux gouttes d'huile essentielle dans un verre d'eau. Cela aura pour effet de soulager les gingivites, et grâce à l'action antiseptique du clou de girofle, la bouche sera débarrassée des bactéries.

3 L'huile essentielle de clou de girofle peut être utilisée pour soulager les douleurs musculaires, articulaires et rhumatismales. Dans ce cas, il faut en diluer une dizaine de gouttes dans une huile végétale de type huile d'amande douce ou de jojoba, et pratiquer un massage des parties douloureuses.

4 L'huile essentielle de clou de girofle introduite dans l'eau du bain réchauffe et réconforte. utilisée en diffusion atmosphérique, elle tonifie le mental, et en utilisation interne, elle redonne l'appétit, aide à la digestion, et combat les flatulences.

Comment soulager les maux de gorge grâce au clou de girofle
https://www.youtube.com/watch?v=zUk5Du8NH8I

Comment chasser les mites avec des clous de girofle
https://www.youtube.com/watch?v=rp4-WY5ZAps

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-07, 09:47

barakaAllahoufik pour ce complement

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-08, 09:16

Salam aleykoum wa rahmatoula wa barakatou

Bismillah ir-Rahman ir-Raheem was-salaat was-salaam `ala Nabiyyina Muhammadin wa `ala alihi wa sahibihi ajma`een

Comment puis-je fortifier mon système immunitaire?

Pour tonifier le système immunitaire, il faut observer des règles de vie saine. Il faut d'abord éviter le plus possible tout ce qui entraîne des pertes inutiles d'énergie. Par exemple une alimentation carencée, les excès de toutes sortes, la fatigue accumulée, le surmenage, le gaspillage de l'énergie vitale qui conduit à l'affaiblissement de l'organisme. La stimulation par la consommation de substances toxiques (café, thé, alcool, tabac, drogues) est une autre source de dévitalisation. C'est le cas également de la prise prolongée et abusive d'antibiotiques et de certains médicaments.
De plus, on doit aussi éviter le stress qui affaiblit les défenses du corps et, par le fait même, entraîne une baisse de l'immunité et prédispose à diverses maladies.

La tonification du système immunitaire se fait donc par un ensemble de règles de vie saine. Ceci comprend l'alimentation équilibrée, l'exercice physique adéquat, l'air pur, le sommeil suffisant, le repos, la relaxation, la chaleur, l'ensoleillement bien dosé, l'équilibre émotionnel, la pensée positive et, bien sûr, la suppression de l'ensemble des habitudes dévitalisantes.

Quelques conseils pour fortifier le système immunitaire :

Prendre chaque jour suffisamment de sommeil pour s'assurer d'une bonne récupération énergétique.
Apprendre à relaxer et à gérer convenablement son stress pour éviter la dévitalisation.
Il est maintenant prouvé scientifiquement que le stress affaiblit le système immunitaire. La relaxation psychosomatique est une technique permettant de gérer le stress et d'améliorer son système immunitaire.
Développer une attitude mentale positive afin d'atteindre un bon équilibre émotionnel.
Faire de l'exercice physique en fonction de l'énergie disponible de façon à tonifier l'organisme tout en échappant au surmenage.
Surveiller la qualité de la flore intestinale car celle-ci joue un rôle majeur dans l'immunité.
Faire une cure de désintoxication afin de purifier l'ensemble des tissus de l'organisme.

Le rôle de l'alimentation dans la tonification du système immunitaire.

L'alimentation apporte à l'organisme les nutriments dont il a besoin pour fonctionner adéquatement, ce qui permet au système immunitaire de devenir plus efficace et de mieux résister aux maladies. Il faut consommer des aliments naturels, complets et non dénaturés. Les fruits, les légumes, les céréales entières, le pain de blé entier, les légumineuses, les noix, les produits laitiers et écrémés, les viandes maigres devraient constituer l'essentiel de notre alimentation de tous les jours.

Utilisez abondamment les épices, elles ont toutes des propriétés fortement bactéricides et antivirales; elles stimulent également le bon fonctionnement du système immunitaire.
Les meilleures : la cannelle, le clou de girofle, le curry.
Du côté des fines herbes : l'origan, le thym, la sarriette, la sauge. Consommez également régulièrement de l'ail et du citron.

Des plantes comme l'échinacée, le ginseng et la camomille sont des plantes stimulant le système immunitaire.

La plupart des champignons sont également très actifs, particulièrement le reishi, le maitake, le shiitake et les pleurottes .

Du côté des vitamines et suppléments : Principalement les probiotiques. La santé de la flore intestinale est primordiale pour bénéficier d'un système immunitaire au mieux de sa forme.

Certains suppléments alimentaires et vitamines sont recommandés aux personnes qui veulent tonifier leur système immunitaire :

le bêta carotène,
la vitamine C,
la vitamine D,
le sélénium,
le zinc,
l'Échinacée
l'ail.

Un jus et une tisane pour stimuler son système immunitaire

Jus: Extraire le jus de 3 carottes, 1 pomme et ½ betterave rouge, à l'aide d'un bon extracteur de jus.
Boire un jus frais chaque jour, de préférence le matin à jeun.

Tisane: 1 c. à café d'anis vert, 1 c. à soupe de camomille, 1/3 de baton de canelle, pour 2 tasses d'eau.
Porter à ébullition l'eau avec l'anis vert et la canelle. Laisser frémir une minute. Verser ensuite le liquide bouillant sur la camomille et laisser infuser 3 à 4 minutes. Boire 1 à 2 tasses par jour.

Techniques de relaxation

Mais il n'y a pas que l'alimentation ou les plantes qui puissent renforcer le système immunitaire.

Les travaux du Dr Janice Kiecolt-Glaser de l'Université de l'Ohio ont démontré que la relaxation était un outil efficace pour stimuler le système immunitaire. Leur recherche portant sur les étudiants en médecine a permis de constater qu'à la veille d'un examen, lorsque le stress est plus élevé, les cellules T, qui forment une des premières lignes de défense de l'organisme, diminuaient de façon importante.

Lorsque les étudiants étaient placés en deux groupes différents:, un groupe pratiquant une technique de relaxation et l'autre ne pratiquant aucune technique. On se rendit compte que dans le groupe pratiquant la relaxation, les cellules T diminuaient en moins grand nombre, lors de situation stressante, par rapport au groupe ne pratiquant aucune technique.

On peut donc considérer que les techniques de relaxation permettent de stimuler le système immunitaire et par le fait même aider à retrouver la guérison lors de certaines affections.

http://www.masantenaturelle.com/chroniques/question/question_fortifier_systeme_immunitaire.php

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-08, 09:18

Salam aleykoum wa rahmatoula wa barakatou

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2 tisanes miracles pour vaincre le rhume et la grippe.

Voici deux recettes de tisane qui ont fait leurs preuves pour vaincre rapidement le rhume ou la grippe.

Tisane 1 :
Pour 3 tasses d'eau

Origan (2 c. à café)
Cannelle (1 demi bâtonnet)
Clou de girofle (5 petits clous)
Sarriette (2 c. à café)

Porter à ébullition, ensuite réduire à feu moyen pour 3 minutes. Retirer du feu et laisser infuser 10 minutes supplémentaires. Si vous n'êtes pas diabétique, édulcorer avec 1 c. à soupe de miel. Boire une tasse au 4 heures.

Tisane 2 :
Pour 3 tasses d'eau

Reine des prés (2 c. à café)
Buis (3 c. à café)
Sureau (2 c. à café de fleurs ou baies)

Porter à ébullition, ensuite réduire à feu moyen pour 5 minutes. Retirer du feu et laisser infuser 15 minutes supplémentaires. Si vous n'êtes pas diabétique, édulcorer avec 1 c. à soupe de miel. Boire une tasse au 4 heures.

Vous pouvez également ajouter à ces tisanes, une demi citron (ajouter juste avant de boire la tisane).

Vous pouvez utiliser une ou l'autre de ces tisanes, ou alterner entre l'une et l'autre (au 4 heures). Idéalement vous devriez rester allongé, bien couvert, après avoir consommé ces tisanes. Si vous êtes fiévreux et que les plantes sont de qualité, elles devraient provoquer une saine transpiration. Plus vous aurez transpiré, plus vite vous serez rétablis.

http://www.masantenaturelle.com/chroniques/conseil/conseil_tisanes_grippe.php

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-08, 09:19

Salam aleykoum wa rahmatoula wa barakatou

Bismillah ir-Rahman ir-Raheem was-salaat was-salaam `ala Nabiyyina Muhammadin wa `ala alihi wa sahibihi ajma`een

Un thé épicé ayurvédique pour casser la grippe et un soulagement immédiat

Ce thé est une très ancienne boisson ayurvédique qui stimule la circulation et fait tomber rapidement la fièvre tout en aidant l'organisme à combattre l'infection.

Grâce à l'action efficace des différentes épices qui la composent cette boisson aidera également à décongestionner les sinus et les bronches, et soulager les irritations gastro-intestinales.

En prime elle possède également la propriété d'inciter au calme et à la détente. Elle vous procurera une profonde sensation de bien-être.

Gingembre: Active le système immunitaire, un anti-inflammatoire puissant et efficace dans les affections gastro-intestinales.

Clous de girofle: Leurs propriétés antiseptiques puissantes les rendent efficaces contre certaines affections virales. Ils soulagent également les troubles digestifs et les coliques.

Cannelle: ses qualités antibactériennes, antivirales et antifongiques peuvent également protéger contre les infections. La cannelle fait partie de la composition des meilleures tisanes contre la grippe.

Poivre noir: Il a une action antiseptique, stimulante, antispasmodique, fébrifuge. Il était utilisé en Chine contre des affections comme la malaria et le choléra. Il possède surtout la propriété de stimuler le métabolisme et l'efficacité d'autres plantes consommées en association.

Cardamome: Son huile essentielle est antiseptique. En Inde on l'utilise pour soigner des affections aussi diverses que l'asthme, les bronchites. Elle apaise les systèmes nerveux, respiratoire et digestif. Elle procure des effets euphorisants et stimule l'intellect.

Coriandre: Ses propriétés antispasmodiques, une activité antimicrobienne, anti-inflammatoire complèteront en synergie les propriétés des autres épices contenues dans ce thé. Elle possèderait également des propriétés aphrodisiaques ...

Badiane: (anis étoilé) Ne pas confondre avec l'anis vert. La badiane est originaire d'Orient et a été utilisée dans la fabrication du fameux antiviral Tamiflu. Elle a une action bactéricide surtout au niveau gastro-intestinal. Elle procure un soulagement des crampes ou coliques intestinales. Il ne faut pas la confondre avec la badiane du japon qui est toxique.

Pour deux tasses de thé

coupez en petites rondelles un petit morceau de gingembre (3 cm, soit 1")
4 à 5 clous de girofle
1 bâton de cannelle que vous briserez en 3 petits morceaux
3 à 4 grains de poivre noir
1 c. à café de cardamome (écrasez les gousses pour libérer les petites graines)
1 c. à café de coriandre
facultatif: 2 étoiles de badiane (anis étoilé)

Versez deux tasses d'eau froide sur ce mélange, portez à ébullition pour 30 secondes. Éteindre la source de chaleur. Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrez et savourez jusqu'à 3 tasses par jour.

Vous pouvez ajouter 1 demi citron surtout si la fièvre est élevée, celui-ci est un des meilleurs remèdes naturels pour contrôler la fièvre..

http://www.masantenaturelle.com/chroniques/conseil/the_ayurvedique_casse_grippe.php

Sujet: Re: le clou de girofle... 2013-03-08, 10:33

barakaAllahoufik, rien de tel que le naturel^^