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| | tarte a l'oignon |  |
| | | Auteur | Message |
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sister B
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 Nombre de messages : 10451
Localisation : ...
Date d'inscription : 03/11/2011
|  Sujet: tarte a l'oignon  2013-04-23, 17:12 | |
|  les posts du frere abdelrahman sur l'oignon m'a donné envie de poster cette recette delicieuse ^^  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte brisée - 1 kg d'oignons - 20 cl de crème fraîche - 2 oeufs - sel - poivre - jambon fumé Préparation de la recette :Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans prendre de couleur (pour ce faire, les mettre à froid dans le beurre qui n'est pas encore fondu); ajouter les morceaux de jambon fumé, saler et poivrer. Foncer un plat à tarte avec la pâte. Battre la crème fraîche avec les oeufs dans un saladier, saler et poivrer, puis ajouter les oignons cuits. Verser la préparation dans le moule à tarte, mettre au four (thermostat 7/210°C), et faire cuire 30 min. Servir chaud. | |
| | | | | | tarte a l'oignon | |
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