que cuisinez vous ce soir?

gratin a quoi?

lasagnes, miam, trop bon!!^^

:llllll:

je sais pas que me conseillez-vous???

oui lasagnes cest bon miam miam

je sais pas le faire a quoi???

ben t'a le choix, tu peux faire un gratin de pommes de terres , ou gratin de pates /viande hachée avec de la bechamel, ou encore moussaka (aubergines, viande hachée, sauce tomate, fromage)^^

un jour jai essayé gratin de riz+ viande hachée, fromage, c'etait bon ^^....
moi les gratins, je fais avec tout!! lol meme avec des courgettes, chou fleur etc...

Ingrédients

1 kg d'aubergines 1 gros oignon 500 g d'agneau haché , tomates fraîches, 750 ml de béchamel, 2 jaunes d'oeufs, huile d'olive, 100 g d'emmenthal râpé, beurre, sel et poivre.

Préparation

1 Couper les aubergines en fines rondelles, saupoudrer de sel et de poivre et laisser reposer pendant 1 heure.
2 Faire blondir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée.
3 Incorporer les tomates épépinées et coupées en dés. Saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert pendant environ 45 minutes.
4 Pendant la cuisson de la viande, rincer les aubergines, puis les faire frire à l'huile d'olive dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
5 Graisser un plat à gratin et tapisser le fond du plat avec la moitié des aubergines. Couvrir avec le mélange de viande et de tomates. Terminer le montage avec une couche d'aubergines.
6 Incorporer les jaunes d'oeufs battus à la sauce béchamel, ainsi que les 2/3 du fromage râpé. Napper les aubergines de ce mélange, puis saupoudrer avec le reste du fromage.
7 Cuire à four moyen (180°c) pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

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mmmmm sa a l'air bon miam miam

merci de ton conseils!!!

aylikoum salam

pas de quoi...

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moi c est riz + sauce au legume + poisson

soupe au poulet + vermicelles/saucisse/lben^^

:llllll:
Ahh bon apt tout le monde^^

alors kataw t'as fait ton gratin ou pas??^^

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Oui merci de ton conseil; ils sont tous aimé!!! J'ai suivi ta recette et c'est grace a toi merci??!

ahh ben c'est bien alors, tant mieux!!^^

Salamou alaykoum

Baraka Allahou fiki ^^ ^^^^

Salaam 'aleykum les filles, pour ma part hier soir j'ai cuisiné du poulet à la noix de coco, tomates, pommes et curry c'était vraiment délicieux avec du riz basmati ;-)

:salmoualykoum5

Je n'ai pas faim, donc un café :))
et puis on verra...

salade de riz, steack, omelette ^^ hamdullillah...

salam alykoum


lasagne,comme desert tiramisu fait par moi meme

bsahtkoum

rien!! la greve!.....

tu t'entraînes pour le ramadan? :)

non, j'ai puni mes enfants!

t'es sérieuse, "au pain sec et à l'eau?"
oukhti, il faut que je te dénonce, t'es une barbare si c'est vrai!!!
mais te connaissant un peu, je ne te crois pas ;)

je les ai laissé livrés a eux meme, et je suis sortie! :diablo1:

ça y es, tu pètes les plombs oukhti, à cause de mes info insolites...lol

a mon retour , j'ai constaté qu'ils se sont fait des nouilles et du pain au fromage, de temps en temps, ce coup de pression, ne leur fera pas de mal, au contraire...
c'est bien fait pour eux, ils l'ont merité et encore je suis gentille j'aurais pu fermer la cuisine a clé, et les laisser dormir le ventre vide!!^^

franchement, ils m'ont vraiment poussée a bout aujourdhui! kheir inchaAllah...