Recette gateau chocolat

Génoise au chocolat:
5 œufs
6 c. table (90 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de farine
3 c table de poudre de cacao
1 pincée de sel
3 c. table de beurre, fondu et refroidi

Préchauffer le four a 350°F. Graisser un moule ,charnière de 9 pouces et réserver. Combiner les œufs et le sucre dans un bol et fouettez-les au batteur électrique jusqu'ce qu’ils soient mousseux et qu’ils aient doublés de volume. Tamiser la farine, le cacao et le sel. Incorporer la moitié de ces ingrédients aux œufs fouettés, en les pliant l’aide d’une cuillère de métal. Incorporer le beurre et ajouter le reste des ingrédients secs et incorporez-les en pliant au mélange. Verser le mélange dans le moule préparé et faire cuire au centre du four environ 12 minutes pas plus. Laisser refroidir complètement.

Mousse au chocolat:
2 tasses (500ml ) de chocolat au lait
2 tasses (500 ml) de chocolat mi-sucré
3 tasses de crème 35% fouetter

Dans un chaudron moyen � fond épais, mélanger les 2 sortes de chocolat et 1 tasse de crème. Faire fondre � feu très doux sur la cuisinière jusqu'� ce que ce soit bien fondu et lisse, brasser � l'occasion. Retirer du feu et réserver. Fouetter le reste de la crème � haute vitesse au batteur électrique jusqu'� l'obtention de pics très fermes. Verser le chocolat fondu sur la crème fouettée et mélanger doucement, tout en pliant avec une spatule de plastique, jusqu'� ce que le mélange soit homogène.

Verser sur la génoise refroidie et mettre au frigo pour un minimum de 4 heures, pas moins. Glisser le bout d'un couteau rond tout le tour pour détacher la mousse de la parois et enlever la charnière du moule. Vous pouvez garnir de copeaux de chocolat, de cacao, crème fouettée ou autres garnitures �

,je fais comment pour envoyer une image??

https://islam-aarifa.1fr1.net/t3484-inserer-images?highlight=images

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/421437_484368704933654_1415192146_n.jpg

,barak'Allahoufik ma soeur ,donc voila la recette de ce gateau ;)

oukhti
miam, ça a l'air bon :)

Verrine de chocolat

Verrines de mousse au chocolat noir et blanc
Ingrédients:

( 4 verrines)

120 gr de chocolat
4 blancs d'oeufs
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
8 carrés de chocolat blanc

Préparation:

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes
Montez les blancs en neige très ferme
Réservez au frais.
Faites fondre le chocolat noir au micro onde avec une noisette
de beurre.

Mélangez le sucre vanillé et 2 jaunes d'oeufs au chocolat fondu
et intégrer le tout délicatement aux blancs
(Gardez les jaunes restants pour une autre préparation de votre choix)

Faites fondre au micro onde le chocolat blanc + 1 càs d'eau
A l'aide d'une poche à douille déssinez avec celui-ci des stries
sur la paroi des verrines.

Disposez ensuite la mousse dans les verrines
Mettre au frigo 2h minimum
Servir bien frais

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/225096_487320881305103_1926846036_n.jpg

,oui ça à l'air !Je vais tenter de la faire ! je viens de mettre des verrines à faire un plus simple qand méme :),j'ai trouvé une soeur qui met des recettes sur facebook ,c'est excellent masha'allah!

olalalala, je vais me mettre a hurler comme les commentateurs de foot! lol

"ohhhhhhhhhh le chocolat est pret a atterrir dans la cible atteinteeeeee olalalalala!!!quelle merveilleeeeeee!!"......................

...dans mes papilles gustatives lol...

loooooollll oukhti,
soeur kayla, j'ai trop envie de chocolat maintenant, mais je n'en ai plus mdr

,mdrrrrrrrrrrrr ,eh oui mais avant d'arriver dans les papilles gustatives ,il faut dribler en cuisine et la c'est pas facile !

dribler en cuisine lol je ne te le fais pas dire!