que cuisinez vous ce soir?

:llllll:

macedoine^^ poisson cabillaud 2 yaourt fruit mix

As Salmou Alykoum

Purée de pommes de terre aux merguez

:llllll:

lasagnes...

Salam

Petits pois + riz , poisson pané

balquis♥ a écrit:

:llllll:

lasagnes...

:llllll: uhmmm j'en veux

:salmoualykoum5 ,ce soir ce sera carottes insh'allah!Qui aiment les carrottes :), :salmoualykoum5

:llllll:

moi! sous toutes ses formes, surtout carottes rapées avec de la mayonnaise!! hummmm! les carottes c'est bon pour la vue... des fois, j'en croque une a la bug's bunny lol...

kayla a écrit:

:salmoualykoum5 ,ce soir ce sera carottes insh'allah!Qui aiment les carrottes :), :salmoualykoum5

:llllll:

de quelle maniere vas tu les preparer?

Salem Ahlikoum

Des carottes bande de lapins loool

:llllll:

lool on est pas des lapins mais des lapines :hahahaha:

alors pour ce soir, j'ai recu quelques invites, donc salade composé, olives, CAROTTES, champignons, poulet, nems aux crevettes, escalopes creme fraiche, dessert (salade de fruit + tiramisu miam)

:llllll:

J 'aime les carottes je me rappelle en voir mangé des dizaines par jour, a la bugs bunny aussi, et ce durant plusieurs années , tellement que ma peau avait des taches oranges jaunes, la caroténe !


j'aimais beaucoup , surtout avec de la canelle, j'en mangé dés que j'ai eu mes périodes grises, je trouve que ca me decompressait alors j'y allais avec excés, comme la cigarette pour certains, ben moi c'etait la carotte!! mdr

aujourd'hui j'ai arrêté !lol enfin ca fait 1 an.

mais une recette de carotte me plait beaucoup . rapées dans du jus d'orange pressé et cannelle, une recette du bled rafraichissante, j'adhére !

sinon carotte bonduelle au citron de sicile rapées.

mon repas d'hier haricots blancs facon loubia, cuits dans une sauce. accompagné de pain maison, al humdoullillah

:llllll:

les restes d'hier....

Salam

Hier, riz poisson pané poivrons + oignons caramélisés sur la poéle

J'ai acheté une sauce maggi maggi , délicieuse que j'ai accompagné avec mon bon riz parfumé

Qui a déjà gouté ?

:llllll:
Dunya t'as les crocs aujourd'hui! lol
je n'ai jamais goûté.

Salam

mes crocs sont le sucre !!!

salam

ce soir, ca ete riz a la sauce tomate + poulet au four...

Salam

tortilla + cordon bleu cuits au four

salam

hachis parmentier + salade (tomates/concombres)

Salam

j'ai jamais mangé ca oukhty balquis, hachis parmentier.

Ce soir , riz + crevettes cuites à l'eau salée. avec de la sauce saveur maggie

salam

c'est tres simple, et bon... a base de viande haché et purée...
ya aussi le hachis de poisson, mais je prefere le hachis parmentier de viande hachée...

au bled, une fois, j'avais proposé a ma famille de leur preparer un "hachis parmentier" ils ont fait la tete en pensant que ca devait etre un truc "archi" degueu :hahahaha: rien qu'en entendant le nom lol
lorsqu'ils l'ont gouté ils etaient ravis: bourratif, economique, delicieux ...^^

voici la recette:

Pour 6 personnes :

Pour la purée :

1 kg de pommes de terre (bon pour faire plus simple, utiliser les purées instantanés en sachets, pour les pressés comme moi lol)
20 cl de lait
1 cuillère à soupe de crème
50 g de beurre
sel
muscade (facultatif)
100 g de gruyère râpé

Pour le hachis :

500 g de boeuf haché
1 oignon
1 échalote
2 gousses d'ail
1 carotte (moi j'en met pas personnellement, mais je devrais essayer un jour...^^)
25 g de beurre
sel et poivre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn

Préparation Hachis parmentier

1 Hacher l'oignon, l'ail et l'échalotte.
eplucher et couper la carotte en brunoise très fine.
Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.

2 Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée ou du lait (attention à surveiller car le lait risque de déborder quand il bout) environ 30 minutes.

3 Faire revenir 1 minute les carottes dans le beurre puis ajouter l'oignon, l'ail et l'échalotte. Laisser encore 1 minute.

4 Rajouter la viande. Saler poivrer et laisser cuire 10 minutes en remuant.

5 Passer les pommes de terre au moulin à légumes ou au presse purée et y ajouter le beurre, le lait, la crème et bien saler. Mélanger rapidement.

6 Disposer la viande dans un plat à gratin et recouvrir de purée. Terminer avec le fromage.
passer au four très chaud 10 minutes et 2 minutes sous le gril.


voila, bon appetit!


ps: moi je me prend la tete, je l'a fait plus simple, je fais revenir ma viande hachée avec mes oignons dans un peu d'huile, je sel + poivre, je prepare ma purée en sachet, je dispose une premiere couche de purée dans un plat allant au four, j'etale ensuite ma viande haché/oignons, puis je redepose par dessus le reste de ma purée, je saupoudre de fromage rapé au choix, et ensuite au four...
miam! miam!^^

Salam

Ben tu sais quoi, c'est super comme recette...manque de bol plus de viande hachée at home. Mais la prochaine fois, je saurais quoi faire.

J'utilise comme toi dans mes cuissons de l'huile, en particulier d'olive.

:llllll:
l'huile d'argan c'est très bon aussi, mais c'est cher.
Je n'utilise plus l'huile de tournesol...

salam

soupe de legumes et salade...

salam


lentilles /saucisses + gateau

Salam

Colin + sauce épicée a base de tomates et poireaux emincés + riz

Dessert , feuilletés au nutella en forme de croissant

:llllll:

des crevettes+ riz+ salade
dessert: je ne sais pas encore