Préparatifs pour l'Aid prochain inchaAllah

:salmoualykoum5


Il reste 5 jours avant l'Aid el kebir, que pensez-vous de se lancer des idées culinaires pour célébrer ce jour de grande fête inchaAllah,

Pour ma part, j'aimerais concocter une épaule d'agneau, quelqu'un peut il m'aider quant à sa préparation et cuisson ??!!
Donnez vos idées recettes pour ce Grand jour inchaAllah

J-5 , go !!!

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fais la bouillir au prealable avec de l'ail et des oignons, du sel et poivre....
ensuite au four avec du beurre, du thym , feuilles de laurier, poivre noir, sel...
tu peux y jetter des cubes de pommes de terre dans la sauce, laisser cuire ...
sinon cette variante :



http://www.aux-femmes.com/gigot-dagneau-au-four-sur-lit-de-pommes-de-terre/

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Super merci ! Sachant que j'ai un four electrique, ca peut mettre combien de temps à cuire,

qui se lance pour des pâtisseries inchallah?

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j'ai aussi un four electrique, si tu le mets a bouillir au prealable on va dire meme pas 1 heure...
je vais faire quelques gateaux pour les enfants inchaAllah... mais simples^^ je vais pas passer des heures a fignoler comme les femmes du bled qui ne dorment pas toute la nuit pour pouvoir confectionner des dizaines de gateaux

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Quel genre de gâteaux, je suis curieuse, ? !

J'ai déjà participer dans la confection de patisseries tantot au bled tantot ici, avec des anciennes pro' ^^^

Mais je ne pourrais en faire qu'une sorte , je ne sais pas laquelle ...

Faire bouillir la viande sans épices ni herbes ?

Dunya a écrit:

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Quel genre de gâteaux, je suis curieuse, ? !

je vais faire ca https://islam-aarifa.1fr1.net/t4354-gateau-au-chocolat-et-chapelure

des madeleines, des biscuits enrobés au chocolat avec vermicelles colorées en deco, des cookies, et sans doute soit un cake au chocolat soit tiramisu ^^ ma fille veut faire des "ghribiyas" ...inchaAllah.

Dunya a écrit:

J'ai déjà participer dans la confection de patisseries tantot au bled tantot ici, avec des anciennes pro' ^^^

Mais je ne pourrais en faire qu'une sorte , je ne sais pas laquelle ...

pourquoi tu fais pas des "baklawa" ? des makrout ou des griwouch?

Dunya a écrit:

Faire bouillir la viande sans épices ni herbes ?

si tu veux en mettre pour que ce soit plus aromatisé pourquoi pas, du thym et du cumin par exemple...

Salam
On verra pour les gâteaux, c'est mon premier aid avec mon chaton et le foot ^^

ghribiyas je connais

La viande je vais devoir etre trés vigilante, premiére fois que je vais la rotir en gros, ce sera une grosse epaule, donc super le menage par la suite....

Dunya a écrit:

Salam

La viande je vais devoir etre trés vigilante, premiére fois que je vais la rotir en gros, ce sera une grosse epaule, donc super le menage par la suite....

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je te suggere pour enlever la graisse et les mauvaises odeurs, le vinaigre ^^...

https://islam-aarifa.1fr1.net/t1040-les-vertus-du-vinaigre?highlight=vinaigre

bonne preparation de gigot!

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Hey !! personne ne participe à ce post ?????

J'ai la fem' pour les gâteaux, je vais essayer d'avoir du temps pour faire juste des lunes sablées aux noisettes , c'est facile et rapide. Tu connais ? déjà gouté ? avec un bon thé excellentes ces lunes. Attention y'a beaucoup de beurre!!^^ ca doit convenir pour celles qui souhaitent grossir...

:salmoualykoum5 vous le preparerz quand votre repas exact :salmoualykoum5 ement ?

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le jour de l'aid je ne recois personne, je recevrais quelques membres de ma famille quelques jours apres inchaAllah.
Alors j'ai prevu pour cette occasion de leur preparer (j'illustre, j'aime bien, pour mieux imaginer^^):

potage aux legumes,

nems aux crevettes,

salade composé,

tajine tunisien,

tajine aux olives, carottes, champignons, poulet ,

brochettes,

salade de fruits,

glaces,

thé avec fruits secs et bien sur les gateaux que j'ai confectionné (si j'arrive a prendre des photos, je les publierais inchaAllah)^^



voila

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mes modestes gateaux pour l'aid inchaAllah ^^


des cookies

gateaux au chocolat et chapelure

gateau gienois avec creme chantilly et fruits

des madeleines

les ghribiyas de ma fille ^^

des biscuits secs au chocolat

il faut qu'il y'ai obligatoire du chocolat dans mes gateaux lol!!

la qualite des photos n'est pas top desolé!...

Dunya a écrit:

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Hey !! personne ne participe à ce post ?????

J'ai la fem' pour les gâteaux, je vais essayer d'avoir du temps pour faire juste des lunes sablées aux noisettes , c'est facile et rapide. Tu connais ? déjà gouté ? avec un bon thé excellentes ces lunes. Attention y'a beaucoup de beurre!!^^ ca doit convenir pour celles qui souhaitent grossir...

:salmoualykoum5

oui je connais ma soeur, c'est bon machaAllah^^ ca me convient , j'aime le beurre :))...

bises